無印良品のバウムクーヘンは、元々「バウム」シリーズとして展開されていました。これを2017年にリニューアルしたのが「不揃いバウム」。これまで、味はおいしいのに見た目がイマイチという理由で弾かれてきた、焼きムラや凹凸、変形した部分も採用することで、食品ロスを減らすのが目的です。とはいえ、見た目が完璧なバウムを別で販売しているわけではありません。この「不揃いバウム」が無印良品では1軍です。